8 февраля 2021 года в России начался новый год по научному календарю, объявленный Указом Президента РФ В.В. Путиным Годом науки и технологий.

Кафедра Биотехнологии БТИ АлтГТУ организовала приуроченную к этому дню 1-ю вузовскую студенческую научную конференцию «Старт в науке-2021».
С научными докладами выступили лучшие студенты кафедры, для которых учеба и научно-исследовательская работа неразделимы:

1. Ситникова А.Е., мБТ-91 «Исследование биосинтеза бактериальной наноцеллюлозы методом продленного культивирования»
2. Усольцева Д.А., мБТ-91 «Изучение влияния компонентов и биологически активных веществ водного экстракта кедрового ореха на процесс культивирования пробиотических микроорганизмов».
3. Неклюдов А.А., мБТ-01 «Антиоксидантный потенциал ягод облепихи и продуктов ее переработки».
4. Болдинов Д.И., БТ-71 «Исследование технологических свойств пищевых волокон плодово-ягодного сырья».
5. Кайбичева О.В., Вершинина Д.В., БТ-71 «Изучение химического состава обезжиренного облепихового шрота».
6. Минакова М.В., БТ-81 «Разработка способа получения и исследования физико-химических свойств биоразлагаемых пленок на основе хитин-глюкановых комплексов и их производных для пищевой промышленности».

Представленные доклады вызвали большой интерес среди участников, так как имеют не только научную, но и практическую значимость. Все присутствующие выразили пожелания сделать конференцию ежегодной.

Программа 1-й вузовской студенческой научной конференции «Старт в науке-2021»

Протокол оценки научных докладов участников конференции «Старт в науке-2021»