19.03.02 ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ ИЗ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ (ППРС)
Профиль: Биотехнология продуктов брожения
С 1999 года на кафедре «Биотехнология» начата подготовка инженеров по специальности 26.02.04 – «Технология бродильных производств и виноделие». С 2012 года ведется подготовка бакалавров по направлению 19.03.02 – «Продукты питания из растительного сырья» (профиль – Биотехнология продуктов брожения).
Базовое образование, полученное выпускниками, позволяет при необходимости пройти переспециализацию и успешно работать на предприятиях хлебопечения, консервирования, производства молочных и мясных продуктов.
|
![]() |
|
|
|
|