15 и 16 февраля студенты направлений подготовки «Биотехнология» и «Продукты питания из растительного сырья» и сотрудники Бийского технологического института Паседкина Анна Николаевна (к.б.н., доцент кафедры биотехнологии), Обрезкова Марина Викторовна (к.т.н., доцент кафедры биотехнологии) и Татаринова Наталья Викторовна (зав. производственной практикой и трудоустройства выпускников) посетили ООО «Благо-Бийск», образованное в 2018 году на базе одного из старейших предприятий города – Бийский маслоэкстракционный завод. В настоящее время группа компаний «Благо» перерабатывает семена подсолнечника, рапса и сои и занимает первое место в России по экспорту бутилированного растительного масла, а Бийский маслоэкстракционный завод – легенда не только Алтайского края, но и Сибири. Запущенный в 1927 году, это один из старейших перерабатывающих предприятий Сибирского федерального округа. На сегодняшний день предприятие специализируется на переработке подсолнечника, производстве наливного масла (до 250 т/сут) и шрота.

Встречали наших студентов начальник отдела управления персоналом Завгородняя Ирина Валерьевна и специалист системы менеджмента Бредо Олеся Алексеевна, которые показали студентам фильм о компании «Благо», рассказали о возможности трудоустройства и перспективах карьерного роста, пригласили на производственную практику.

Начальник элеваторного комплекса Добрынин Владимир Владимирович (выпускник БТИ АлтГТУ, направление ТМО) рассказал о приемке сырья, его подготовке к процессу переработки, одним из этапов которой является сушка. Студентов познакомили с работой сушилки и пультом управления элеваторным комплексом.

Вместе с начальником маслоэкстракционного комплекса Достоваловым Николаем Алексеевичем (выпускник БТИ АлтГТУ, специальность БТ) студенты посетили участок, где извлекают масло из семян подсолнечника. Николай Алексеевич рассказал о технологии извлечения масла, об использовании шрота – основного побочного продукта производства растительного масла.

В заводской лаборатории начальник службы качества Москалёва Марина Анатольевна (выпускница БТИ АлтГТУ, специальность ТБПиВ, кандидат технических наук) и сотрудник отдела Пономаренко Оксана Александровна рассказали о важности контроля качества и о специфике методов анализа сырья и готового продукта, который должен соответствовать требованиям международных стандартов качества.

Студенты задавали вопросы об особенностях работы на предприятии, о корпоративной этике и взаимоотношении в коллективе, уровне заработной платы, о имеющихся вакансиях и возможности трудоустройства.

Профессорско-преподавательский состав и студенты кафедры биотехнологии благодарят руководство предприятия ООО «Благо-Бийск» и лично инженера-технолога Сташкову Валентину Алексеевну – выпускницу кафедры биотехнологии (направление подготовки «Продукты питания из растительного сырья») за организацию интересной экскурсии и приглашение к сотрудничеству!