XVII Всероссийская научно-практическая конференция студентов, аспирантов и молодых ученых с международным участием «ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОЙ, БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ И ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ» проходила в Бийском технологическом институте 22 и 23 мая.

Эта конференция берет начало с 2008 года и проводится уже на протяжении 17-ти лет. Учредителями конференции 2024 года выступили ведущие научные организации и промышленные предприятия химического, фармацевтического и пищевого профиля наукограда Бийска и Алтайского края: Институт проблем химико-энергетических технологий СО РАН, АО «Федеральный научно-производственный центр «Алтай», Бийский технологический институт (филиал) АлтГТУ им. И.И. Ползунова, Малое инновационное предприятие «Наука и технологии», ЗАО «Эвалар», АО «НПП «Алтик», ООО «ПКМ-Алтай», ООО «Бочкаревский пивоваренный завод», ООО «Вистерра».

В этом году с устными и стендовыми докладами выступили 60 докладчиков на пленарном заседании и тематических секциях, из них 40 молодых участников – студенты и аспиранты, научные сотрудники и молодые специалисты из гг. Бийска, Барнаула, Новосибирска, Тюмени, Ханты-Мансийска, Рыбное, Москвы. Заочное участие приняли более 150 ученых из городов: Барнаул, Бийск, Казань, Самара, Дзержинск, Ижевск, Воронеж, Москва, Нижний Новгород, Омск, Архангельск, Ханты-Мансийск, Рыбное, Новосибирск. Возможности подключения к конференции онлайн позволили значительно расширить охват участников из других городов.

Международное участие представлено заочно статьями из Узбекистана, г. Ташкент.

Конференция работала в рамках пленарного заседания и трех секций:

– химические технологии и аппаратурное оформление процессов;

– биотехнологии и аппаратурное оформление процессов;

– пищевые технологии и аппаратурное оформление процессов.

Прозвучали доклады ведущих и молодых ученых, аспирантов и специалистов, студентов и магистрантов по актуальным темам развития соответствующих областей.

Открыл конференцию председатель программного комитета д.т.н., профессор, зам. директора по НР БТИ АлтГТУ В.Н. Хмелев

С приветственным словом к участникам конференции обратились Белоусов Д.А., к.э.н., исполнительный директор НП «Алтайский биофармацевтический кластер» и Петров Е.А., д.т.н., профессор, декан инженерного специального факультета БТИ АлтГТУ. В работе конференции принимали активное участие студенты РХТУ им. Д.И. Менделеева.

На пленарном заседании выступили ведущие ученые – Петров М.Г., к.т.н., ведущий научный сотрудник, Сибирский научно-исследовательский институт авиации имени С.А. Чаплыгина (г. Новосибирск), Скиба Е.А., д.т.н., ведущий научный сотрудник лаборатории биоконверсии ИПХЭТ СО РАН (г. Бийск), Чащилов Д.В., к.т.н., ведущий инженер лаборатории Материаловедения минерального сырья ИПХЭТ СО РАН (г. Бийск), Савин И.И., к.т.н., заместитель генерального директора АО “НПП “Алтик” по НИОКР (г. Бийск).

Тематика секций конференции отражала результаты фундаментальных и прикладных исследований в области био-, химических и пищевых технологий.

Доклады на пленарном заседании и секции Химических технологий были посвящены вопросам долговечности полимерных композитов, исследованиям металлических и полимерных материалов, возможностям переработки пластмасс с помощью 3D-печати, разработке стендов и исследованиям ультразвуковой интенсификации процессов химической технологии, большое внимание уделено вопросам создания и исследования композиционных материалов на основе биоразлагаемого растительного сырья и гибридных материалов, исследованиям огнестойкости и химической стойкости композитов.

В секции Биотехнологий обсуждались исследования и переработка целлюлозосодержащего сырья в востребованные продукты, такие как нитраты целлюлозы, бактериальная целлюлоза, получение и исследование биогелей на основе натуральных компонентов, исследование крио- и гидрогелей из карбоксиэтилхитозана, исследования лекарственно-растительного сырья, получение мягкого сыра на основе фермента из субстратного мицелия грибов.

В секции Пищевых технологий обсуждались вопросы исследований и создания новых специализированных пищевых продуктов на молочной основе, продуктов пчеловодства и оценке их биологической активности, применение новых добавок в качестве консервантов продуктов питания, исследование потребительских предпочтений и качества минеральных вод, хлеба повышенной биологической ценности.

В ходе работы конференции рассматривались и обсуждались вопросы, актуальные для современного этапа развития химической, пищевой, фармацевтической и биотехнологической промышленности.

Лучшие научные работы молодых ученых, аспирантов и специалистов, магистрантов и студентов были отмечены дипломами. Места распределились следующим образом:

Секция «Химические технологии и аппаратурное оформление процессов»:

Среди аспирантов и молодых специалистов:

– дипломом 1-й степени награждается Сакошев Захар Германович, аспирант 4-го года обучения, младший научный сотрудник лаборатории Материаловедения минерального сырья ИПХЭТ СО РАН, г. Бийск, за доклад «Обзор современных способов определения долговечности и длительной прочности полимерных композиционных материалов»;

– дипломом 1-й степени награждается Барсуков Александр Романович, аспирант 3-го года обучения БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Пути повышения эффективности массообменных процессов газ-жидкость в ультразвуковом поле»;

– дипломом 2-й степени награждается Калинин Артём Игоревич, аспирант 2 курса, группа 6.201А-3, Алтайский государственный университет, г. Барнаул, за доклад «Синтез и ИК-спектроскопическое исследование галлата тулия со структурой граната»;

– дипломом 2-й степени награждается Девлешова Наталья Алексеевна, аспирант 3-го года обучения, Школа Естественных наук, ФГАОУ ВО «Тюменский государственный университет», г. Тюмень, за доклад «Материальный баланс для реализации полномасштабной технологии превра-щения сероводорода в метантиол на месторождении X»;

– дипломом 2-й степени награждается Медведев Павел Андреевич, аспирант 1-го года обучения, младший научный сотрудник лаборатории Материаловедения минерального сырья ИПХЭТ СО РАН, г. Бийск, за доклад «Выбор методов изготовления образцов однонаправленных композиционных и гибридных материалов на основе волокон различной природы»;

– дипломом 3-й степени награждается Сакошев Егор Германович, аспирант 1-го года обучения, младший научный сотрудник лаборатории Материаловедения минерального сырья ИПХЭТ СО РАН, г. Бийск, за доклад «Изменение микроструктуры образцов эпоксидных связующих в результате химического старения»;

– дипломом 3-й степени награждается Савин Дмитрий Алексеевич, аспирант 1-го года обучения, младший научный сотрудник лаборатории Материаловедения минерального сырья ИПХЭТ СО РАН, г. Бийск, за доклад «Повышение огнестойкости композитов»;

– дипломом 3-й степени награждается Минаков Вячеслав Дмитриевич, аспирант БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Обоснование применимости импульсной модуляции ультразвука для повышения эффективности процессов в высоковязких и неньютоновских средах»;

Среди магистрантов:

– дипломом 2-й степени награждается Емельянова Анастасия Евгеньевна, магистрант гр. 8МиТМ-21 АлтГТУ им. И.И. Ползунова, г. Барнаул, за доклад «Повышение огнестойкости композитов»;

– дипломом 2-й степени награждается Маняхин Иван Александрович, магистрант гр. мПС-21 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Автоматизированный стенд для исследований влияния ультразвука на системы со сплошной жидкой фазой»;

Среди студентов:

– дипломом 1-й степени награждаются Злочевский Леонид Анатольевич, Кораблин Арсений Александрович, студенты 4 курса гр. АПХП-01 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Сорбция-десорбция влаги волокнами различной природы при комнатной температуре»;

– дипломом 2-й степени награждается Сафонова Дарья Евгеньевна, студентка 3 курса гр. ХТПК-11 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Изучение возможности 3D-печати из вторичного полиметилметакрилата»;

– дипломом 2-й степени награждаются Назмутдинов Руслан Анварович, Злочевский Леонид Анатольевич, студенты 4 курса гр. АПХП-01 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Влияние механической обработки на прочностные характеристики листовой целлюлозы – армирующего наполнителя композиционных материалов»;

– дипломом 3-й степени награждается Филиппова Дарья Николаевна, студентка 3 курса гр. ХТПК-11 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Прогноз биологической активности замещённых 1,2,3-триазол-4(5)-карбоновых кислот и их продуктов присоединения к пентаацетилгексаазаизовюрцитану»;

– дипломом 3-й степени награждается Хлыновский Егор Сергеевич, студент 3 курса гр. ХТПК-11 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Вторичная переработка смеси полистирол-акрилнитрилбутадиенстирол в филамент для 3D-печати»;

Среди студентов младших курсов:

– дипломом 1-й степени награждаются Манухина Ксения Сергеевна, студентка 2 курса гр. ХТЭМИ-21 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, и Чащилова Виктория Дмитриевна, ученица 10 «В» класса, муниципальное бюджетное образовательное учреждение «Средняя общеобразовательная школа №3», г. Бийск, за доклад «Прочностные характеристики лубяного слоя крапивы двудомной Urtica dioica L., предназначенного для армирования композиционных материалов»;

– дипломом 2-й степени награждается Духанина Ирина Николаевна, студентка 2 курса гр. ХТЭМИ-21 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Биоразлагаемые композиты на основе растительных компонентов»;

– дипломом 2-й степени награждается Пенкин Кирилл Сергеевич, студент 2 курса гр. ХТЭМИ-21 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Антипирены»;

– дипломом 3-й степени награждаются Бедарев Семен Сергеевич, Чубай Никита Сергеевич, студенты 2 курса гр. БиВ-21 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Исследование влияния законов сопротивления воздуха на достоверность баллистических расчетов для пуль патрона 7,62х54r»;

Секция «Биотехнологии и аппаратурное оформление процессов»:

Среди молодых ученых и специалистов:

– дипломом 2-й степени награждается Бец Виктория Дмитриевна, младший научный сотрудник, Центр технологического превосходства, НГТУ, г. Новосибирск, за доклад «Биогели на основе натуральных компонентов для сохранения и стабилизации дрожжей»;

Среди магистрантов:

– дипломом 1-й степени награждается Минакова Марианна Викторовна, студентка 2 курса магистратуры гр. мБТ-21 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Получение молокосвёртывающего фермента из субстратного мицелия грибов Piptoporus betulinus и исследование его физико-химических свойств при выработке мягкого сыра»;

– дипломом 2-й степени награждается Зенкова Анастасия Александровна, студентка 1 курса магистратуры гр. мБТ-31 БТИ АлтГТУ, инженер-исследователь лаборатории Биоконверсии ИПХЭТ СО РАН, г. Бийск, за доклад «Сравнение выходов образцов бактериальной наноцеллюлозы, полученных из различных видов легковозобновляемого целлюлозосодержащего сырья»;

Среди студентов:

– дипломом 1-й степени награждается Горбатова Полина Алексеевна, студентка 3 курса гр. БТ-11 БТИ АлтГТУ, лаборант лаборатории Биоконверсии ИПХЭТ СО РАН, г. Бийск, за доклад «Влияние температуры нитрования на свойства нитратов бактериальной целлюлозы»;

– дипломом 2-й степени награждается Бацин Никита Сергеевич, студент 4 курса гр. БТ-01 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Получение лигногуминового удобрения на основе побочного продукта предобработки биомассы мискантуса»;

– дипломом 3-й степени награждаются Егупова Екатерина Владимировна, Осипова Эльвира Вадимовна, студентки 3 курса гр. БТ-11 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Лекарственно-растительное сырье как источники природных иммуномодуляторов»;

Секция «Пищевые технологии и аппаратурное оформление процессов»:

Среди молодых ученых и аспирантов:

– дипломом 2-й степени награждается Попкова Мария Андреевна, младший научный сотрудник ФГБНУ «ФНЦ пчеловодства», г. Рыбное, за доклад «Оценка содержания биологически активных соединений в пыльцевой обножке в процессе ее хранения»;

– дипломом 2-й степени награждается Багаев Андрей Сергеевич, аспирант 1 курса, группа ФХ31а, ФГБОУ ВО “Югорский государственный университет”, г. Ханты-Мансийск, за доклад «Применение дигидрокверцетина в качестве консерванта продуктов питания»;

Среди студентов:

– дипломами 1-й степени награждается Обрезкова Татьяна Андреевна, студентка 1 курса гр. БТ-31 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Влияние компонентов рецептуры на показатели хлеба повышенной биологической ценности»;

– дипломами 2-й степени награждаются Обрезкова Татьяна Андреевна, Теплова Василина Алексеевна, студентки 1 курса гр. БТ-31 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Анализ ассортимента и оценка качества минеральных вод, реализуемых в ООО «ТС Аникс» с. Соколово»

– дипломом 3-й степени награждается Обрезкова Татьяна Андреевна, студентка 1 курса гр. БТ-31 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Анализ потребительских предпочтений минеральных вод, реализуемых в с. Соколово Алтайского края»

Секция «Стендовые доклады»:

– дипломом 1-й степени награждается Русских Геннадий Иванович, к.т.н., ведущий научный сотрудник АО «ФНПЦ «Алтай», г. Бийск, за доклад «Технология формования малогабаритных корпусов из стеклопластика в НПО «Алтай».

– дипломами 2-й степени награждаются Кораблин Арсений Александрович, Назмутдинов Руслан Анварович, студенты 4 курса гр. АПХП-01 инженерного спецфакультета БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Установка парового взрыва для предварительной обработки растительного сырья при получении армирующего наполнителя композиционных материалов».

– дипломом 3-й степени награждается Басаргин Данил Алексеевич, студент 1 курса гр. КТМ-31 БТИ АлтГТУ, г. Бийск, за доклад «Структурная модель системы обслуживания технологического оборудования».

Во второй день конференции 23 мая, в рамках культурного мероприятия состоялось выездное заседание на природу – на базу отдыха «Сокол» (Горный Алтай) https://tk-sokol.su/

Погода позволила провести незабываемый отдых на природе с походами по тропе здоровья, восхождением на крутые скалистые горы и крутым спуском, панорамными видами, фотографиями, общением и установлением контактов.

Таким образом, цели конференции в плане развития научно-технической деятельности студентов и молодых ученых, установления межрегиональных связей и обмен опытом между учеными вузов, научных организаций и промышленных предприятий разных городов страны, были достигнуты.

В заключение работы конференции её участники выразили слова благодарности организаторам и спонсорам конференции, а также надежду на встречу в 2025 году на ежегодной конференции.

Программа конференции

от оргкомитета конференции
д.т.н. А.Н. Блазнов, профессор кафедры МАХиПП БТИ АлтГТУ