СТАРТОВАЛ ПРИЕМ ЗАЯВОК НА УЧАСТИЕ В VIII-М ВСЕРОССИЙСКОМ С МЕЖДУНАРОДНЫМ УЧАСТИЕМ НАУЧНОМ КОНКУРСЕ

«НЕОБЫЧНО. ВКУСНО. БИОТЕХНОЛОГИЧНО-2025»

Научный конкурс проводится в области пищевой биотехнологии, технологии продуктов питания растительного и животного происхождения, общественного питания и товароведения.

Проекты представляются на Конкурс в виде готовых продуктов питания, ингредиентов для их приготовления и готовых блюд, полученных методами пищевой биотехнологии по следующим номинациям:

• Лучший биопродукт.
• Биопродукт будущего.
• Полезно и вкусно.
• Продукт (блюдо) на каждый день.
• Оригинальный завтрак.
• Биопродукт на скорую руку.
• Самый оригинальный биопродукт.
• Биотехнологичный ингредиент.
• Чистый крафт.
• Полезный фаст-фуд
• По праздникам нужно или сладкая биотехнология
• Дебют в науке (для учащихся общеобразовательных учреждений)
• Биологично! Экологично! (научный проект по упаковке и утилизации)
• Из профессии – в науку! (для обучающихся учреждений среднего уровня профессионального образования)

Работы на конкурс могут быть представлены в виде:

– готовых продуктов, ингредиентов и напитков с обязательным предоставлением информации в виде этикетки (очное участие, образец в Приложении 3 Положения) о конкурсе;

– презентации, оформленной по требованиям Приложения 4 Положения (заочное участие, присылать на bt-bti@mail.ru).

Подробнее о конкурсе в Положении о конкурсе «Необычно. Вкусно. Биотехнологично-2025».