03 декабря 2021 года состоялась защита диссертации на соискание степени доктора технических наук «Научно-практические основы технологий напитков из облепихи крушиновидной Hippophae Rhamnoides L. повышенной стабильности» в диссертационном совете Уральского экономического университета Д 212.287.05 по научным специальностям:

05.18.07 – Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ (технические науки)

05.18.15 – Технология и товароведение пищевых продуктов функционального и специализированного назначения и общественного питания (технические науки)

Коллектив кафедры биотехнологии от всей души поздравляет Рожнова Евгения Дмитриевича и желает ему дальнейшей плодотворной научной деятельности!