Главная / Приёмная кампания — 2026 / Перечень специальностей и направлений подготовки, по которым объявляется приём на обучение, с указанием условий поступления / 19.04.01 Биотехнология
19.04.01 Биотехнология
19.04.01 БИОТЕХНОЛОГИЯ (ПРОФИЛЬ – ТЕХНОЛОГИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ И ПРОДУКТОВ НА ИХ ОСНОВЕ)
Направление подготовки «Биотехнология» является универсальным, выпускники – востребованы в любых экономических условиях, так как способны решать основные жизненно важные проблемы питания, обеспечения энергией, охраны окружающей среды и здоровья человека, используя свойства микроорганизмов и растений в различных технологических процессах.
В связи с этим для углубления знаний, полученных на лекционных и семинарских занятиях, студенты старших курсов проходят производственную практику на предприятиях города, изучая получение фармацевтических препаратов и других биологически активных веществ путем химического синтеза, а также на производствах, связанных с переработкой лекарственных и сельскохозяйственных растений в фармацевтические и пищевые продукты.
Работая на различных предприятиях, наши выпускники производят продукты пищевых, бродильных и фармацевтических производств, ценные корма, витамины, аминокислоты, ферменты, антибиотики, вакцины, бактериальные и вирусные препараты для защиты от болезней и вредителей, стимуляторы роста растений и животных и другие биологически активные вещества; разрабатывают новые методы селекции, нарабатывают безвирусный посадочный материал, сочетая знания технологии химического и микробиологического синтеза.
ФОРМА И СРОК ОБУЧЕНИЯ
Очная форма обучения – 2 года.
КВАЛИФИКАЦИЯ ВЫПУСКНИКА
Магистр.
ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И КЛЮЧЕВЫЕ КОМПЕТЕНЦИИ
- выделение, исследование и применение ферментов, вирусов, микроорганизмов, клеточных культур животных и растений, продуктов их биосинтеза и биотрансформации;
- управление технологическим процессом получения продукции с использованием микробиологического синтеза, биокатализа, генной инженерии и нанобиотехнологий;
- получение комбинированной продукции пищевого и фармацевтического производства с высокой биологической и физиологической ценностью;
- организация и проведение контроля качества сырья, промежуточных продуктов и готовой продукции.
ВСТУПИТЕЛЬНЫЕ ИСПЫТАНИЯ
Комплексный экзамен.
СФЕРЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
- получение продуктов пищевых, бродильных и фармацевтических производств;
- производство кормов, витаминов, аминокислот, ферментов, антибиотиков, вакцин;
- усовершенствование и разработка методик получения биологически активных веществ;
- организация и проведение контроля качества сырья, промежуточных продуктов и готовой продукции.
ВОЗМОЖНЫЕ ДОЛЖНОСТИ
- микробиолог;
- научные работники и работники образования;
- биолог, биотехнолог, биохимик;
- вирусолог;
- лаборант химического анализа;
- контролер производства.
ОСНОВНЫЕ ИЗУЧАЕМЫЕ ДИСЦИПЛИНЫ
- основы культивирования штаммов микроорганизмов в биотехнологическом производстве;
- информационные технологии в науке и биотехнологических процессах;
- синтетические методы в биотехнологии;
- научные аспекты переработки отходов биотехнологических производств;
- методы выделения и исследования биологически активных соединений;
- основы промышленной биотехнологии и получение первичных и вторичных метаболитов.
ПРЕДПРИЯТИЯ ТРУДОУСТРОЙСТВА
- АО «Алтайвитамины»;
- ИПХЭТ СО РАН;
- ЗАО «Эвалар»;
- гр. компаний Черкизово;
- ОАО «Иткульский спиртзавод»;
- агрохолдинг “Гудвил”;
- ООО “Меленка”;
- ЗАО «Бочкаревский пивоваренный завод» и др.